。第二法除了以上食品外還適用于香菇中甲醛的測定。

目前，食品安全問題成為了社會(huì)發(fā)展中的重要課題，尤其是食品中的甲醛含量，是成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，本文基于SC/T 3025-2006檢測標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合各位學(xué)者的研究成果，探討液相色譜法與分光光度法的不同特點(diǎn)，旨在為有關(guān)工作提供參考。

滕州市浩瀚色譜儀器技術(shù)服務(wù)有限公司，建立了HPLC測定食品中微量甲醛的分析方法。樣品中甲醛經(jīng)水蒸汽蒸餾提取,與2,4-二硝基苯肼衍生后,直接用HPLC分離測定,外標(biāo)法定量。方法對樣品的低檢出限為0.03mg/kg,樣品回收率80%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差≤10%,適用于各類食品中微量甲醛的定量分析。


食品中甲醛的測定液相色譜儀 測試譜圖：

LC3000 液相色譜儀是翔鷹技術(shù)利用美國技術(shù)設(shè)計(jì)開發(fā)

、核心部件直接從海外采購、經(jīng)多級測試、嚴(yán)格把關(guān)后推向市場的一款以穩(wěn)定性能著稱的液相色譜儀。是在原有360液相色譜儀的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步升級加強(qiáng)的實(shí)用性儀器設(shè)備。其廣泛應(yīng)用于生物實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥開發(fā)、食品檢測、化工生產(chǎn)等領(lǐng)域。

特 點(diǎn)：

質(zhì)量穩(wěn)定、性能

、高
上的柱塞桿自動(dòng)清洗裝置
浮動(dòng)式雙柱塞桿和密封圈
自吸式單向閥
輕松升級為梯度泵

標(biāo)準(zhǔn)配置：

高壓恒流輸液泵  1臺(tái)
紫外檢測器  1臺(tái)
7725i/8725i手動(dòng)進(jìn)樣閥 1只
N2000色譜數(shù)據(jù)工作站 1套
液相色譜柱 1支
微量進(jìn)樣器 1支 (50ul/100ul)
進(jìn)樣閥支架 1只
維修工具包 1套
(根據(jù)客戶需求,配置會(huì)略有不同)

技術(shù)指標(biāo)：

3000紫外可變波長檢測器

光源            氘燈
波長范圍        190～700nm（步增1nm）

，可由鍵盤設(shè)定。
波長準(zhǔn)確度      <±1nm
波長重現(xiàn)性      <±0.5nm
帶寬            小于5nm
噪音            <±1.5×10-U（特定條件下）
漂移            <±1.5×10-4AU（特定條件下）
流通池體積      10uL
吸收量程         0.01AU/V～10AU/V（共十檔）
尺寸             W260×H170×D360mm
重量             6.0kg

3000高壓恒流輸液泵

輸液方式         微體積串聯(lián)雙柱塞
大輸液壓力     6000Psi  （約42MPa）
流量范圍        (0.001～10.000)mL/min，小增量0.001mL/min（分析型）

。
流量精度         0.1%
流量準(zhǔn)確度      ＜±1 %  (2μL/min)
溶劑壓縮性      自動(dòng)補(bǔ)償
安全性           配有開機(jī)自檢,高低壓報(bào)警和保護(hù)功能
脫氣裝置         內(nèi)外置脫氣均可
液體輸送原理     雙柱塞串聯(lián)往復(fù)方式
尺寸             W260×H170×D360mm
重量             6.3kg