C18 液相柱測(cè)植物油中苯并［a］芘

、高溫壓榨等工藝過(guò)程均可導(dǎo)致油脂受熱分解,環(huán)化聚合生成苯并（a）芘。目前,關(guān)于食品中苯并（a）芘較為普遍的檢測(cè)方法主要有薄層色譜法、液相色譜法（HPLC）、氣相色譜-質(zhì)譜法等。提取凈化方法主要有凝膠滲透色譜法、液液萃取法、固相萃取法[8]、層析柱法等。

滕州市浩瀚色譜儀器技術(shù)服務(wù)有限公司，建立食用植物油中苯并(a)芘的固相萃取-液相色譜熒光檢測(cè)器測(cè)定方法。方法樣品以正己烷溶解,用3種不同苯并(a)芘專(zhuān)用固相萃取柱進(jìn)行樣品凈化,經(jīng) C18色譜柱分離后,用液相色譜熒光檢測(cè)器測(cè)定,峰面積外標(biāo)法定量食用植物油中苯并(a)芘含量。結(jié)果苯并(a)芘濃度在0~38.5 ng/m L范圍內(nèi),濃度與色譜峰面積呈良好的線性關(guān)系,線性相關(guān)系數(shù)為0.9998,檢出限為0.1μg/kg。在添加量為5.5~11.0.0μg/kg時(shí),經(jīng)3種Ba P專(zhuān)用SPE小柱處理的回收率均在91.7%~109.2%之間,測(cè)定結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.84%~3.26%(n=6)。結(jié)論以上幾種處理方法均適用于食用植物油中苯并(a)芘的日常檢測(cè),但總體講小柱3的實(shí)用性強(qiáng),并有好的應(yīng)用前景。


液相柱測(cè)植物油中苯并［a］芘 測(cè)試譜圖：

LC3000 液相色譜儀是翔鷹技術(shù)利用美國(guó)技術(shù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)

、核心部件直接從海外采購(gòu)、經(jīng)多級(jí)測(cè)試、嚴(yán)格把關(guān)后推向市場(chǎng)的一款以穩(wěn)定性能著稱(chēng)的液相色譜儀。是在原有360液相色譜儀的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步升級(jí)加強(qiáng)的實(shí)用性儀器設(shè)備。其廣泛應(yīng)用于生物實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥開(kāi)發(fā)、食品檢測(cè)、化工生產(chǎn)等領(lǐng)域。

特 點(diǎn)：

質(zhì)量穩(wěn)定

、性能、高
上的柱塞桿自動(dòng)清洗裝置
浮動(dòng)式雙柱塞桿和密封圈
自吸式單向閥
輕松升級(jí)為梯度泵

標(biāo)準(zhǔn)配置：

高壓恒流輸液泵  1臺(tái)
紫外檢測(cè)器  1臺(tái)
7725i/8725i手動(dòng)進(jìn)樣閥 1只
N2000色譜數(shù)據(jù)工作站 1套
液相色譜柱 1支
微量進(jìn)樣器 1支 (50ul/100ul)
進(jìn)樣閥支架 1只
維修工具包 1套
(根據(jù)客戶需求,配置會(huì)略有不同)

技術(shù)指標(biāo)：

3000紫外可變波長(zhǎng)檢測(cè)器

光源            氘燈
波長(zhǎng)范圍        190～700nm（步增1nm），可由鍵盤(pán)設(shè)定